STARTERS
*Allergene
a) Krebstiere, b) Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste) c) Erdnüsse, d) Schalenfrüchte (Mandeln) e) Milch, f) Fisch, g) Soja, h) Eier, i) Senf, j) Sesam, k) Weichtiere
Zusatzstoffe
1 = Surimi Fischzubereitung mit Krebsextrakt,
2 = Farbstoff, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Konservierungsstoff, 5 = Koffeinhaltig, 6 = Geschmacksverstärker, 7 = Süßungsmittel,
8 = Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle),
9 = Chenin
10 Mini Spring Rolls 8 Stk
Gebacken mit Gemüsefüllung
*b
11 Ebi Spring Rolls 5 Stk.
Gebacken mit feingehackten Garnelen & Krebsfleisch. Dazu Salat
*a,b
12 Summer Rolls 2 Stk.
Reispapier-Rollen mit Reisnudeln, Salat & Erdnüssen
14 Crispy Wan Tan 5 Stk
Teigtaschen mit Hähnchenfüllung gebacken
*b
15 Edamame Beans
Gekochte Babysojabohnen
*a,b
16 Ebi Bites
Tempuragarnele, Limette, Chili, Koriander
17 Chicken Yaki 2 Stk.
Gegrillte Hähnchen-Spieße mit Teriyaki
18 Sweet Fries
Frische frittierte Süßkartoffeln, Chili-Mayonaise-Sauce
22 Wakame Algensalat
verfeinert mit Sesam
23 Spinat & Trüffel
Babyspinat mit Trüffel-Sesam-Sauce, 4 gebratene Garnelen & Kataifi
b
24 Du Du Salat
Frischer grüner Papaya-Salat mit Cherrytomaten, gerösteten Erdnüssen, Koriander in Chili-Limetten Vinaigrette
c, f