GEISHA SIGNATURE
*Allergene
a) Krebstiere, b) Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste) c) Erdnüsse, d) Schalenfrüchte (Mandeln) e) Milch, f) Fisch, g) Soja, h) Eier, i) Senf, j) Sesam, k) Weichtiere
Zusatzstoffe
1 = Surimi Fischzubereitung mit Krebsextrakt,
2 = Farbstoff, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Konservierungsstoff, 5 = Koffeinhaltig, 6 = Geschmacksverstärker, 7 = Süßungsmittel,
8 = Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle),
9 = Chenin
Flambierter Lachs-Sashimi (6Stk.) mit Miso- & Unagi-Sauce, garniert mit Daikon-Kresse und Sesam
*g
Lachs-Sashimi (6Stk.) , Kataifi, Daikon-Kresse, Trüffel-Yuzu-Sauce
*f
Thunfisch leicht flambiert, Sesam, schwarzer Pfeffer echte Flugfischrogen & Schnittlauch, Yuzu-Ponzu-Sauce
*f
Knuspriger gebackener Reis, Spicy Lachstatar, Geisha Yuzu-Sauce
*g,h